Fennikel salami fra Toscana

I Italien elsker vi at parre fennikel med svinekød, det er en virkelig lækker smagskombination som aldrig slår fejl. Og det kan du opleve med denne lækre fennikelsalami fra Toscana. Den er lavet med fennikelfrø, og den smager ikke for meget igennem.

Serveringsforslag

• Tyndskårne skiver i en sandwich med grillede artiskokker
• Anrettet på et tapasbord med modne oste
• Som en simpel snack med et glas vin eller øl til

Subissati

Den italienske producent, Subissati, er synonym med kvalitet. Siden 1963 har virksomheden produceret noget af det lækreste saltet kød i det toskanske landområde. Det er en virksomhed, der går gennem generationer i en familie med passion for godt og velsmagende saltet kød. De italienske traditioner i køkkenet bibeholdes og der er respekt for kulturen.