Beskrivelse
Mangler du inspiration til eftermiddagskaffen eller ostebordet? Så behøver du ikke lede længere. Disse schiacciatinebrød med oliven er nemlig den oplagte makker til f.eks. oste eller smør. De kan også dyppes i pesto eller tapenade.
Disse små schiacciatinebrød er det optimale mix af to italienske traditioner – nemlig fokus på mini fladbrød og oliven. Italien er ikke blot kendt for pizza og pasta men også for deres bagekunst, og disse schiacciatinebrød vil være et sikkert hit.
På grund af deres lækre sprødhed er de oplagte som snacks eller som en del af den traditionelle, italienske forret, der typisk serveres kold. De kan altså enten bruges som forret, snack eller noget helt andet. Alt afhængig af, hvad de skal bruges som, kan de gøres krydrede, syrlige eller sure. I alle tilfælde kan du sætte den italienske madtradition på bordet og skabe en dejlig stemning, og du kan gå på opdagelse i det autentiske, italienske køkken.