Prosciutto crudo Italiensk lufttørret skinke

Denne Prosciutto crudo, altså italienske lufttørret skinke, er ikke til at gå glip af! Skinken symboliserer i stor grad madkulturen i Sydeuropa og minder om de dejlige ferier i de varme lande.

Den luftørret skinke kan bruges på mange forskellige måder. Den er ideel til den hurtige snack, som er obligatorisk efter mange timers arbejde, men også til den gode ret, som både kan nydes med familien, vennerne eller de fine gæster.

Du kan med fordel bruge skinken i en lækker sandwich med en god smørelse på brødet og nogle friske grøntsager eller pynt den lækre pastaret med velsmagende stykker tørret skinke. Der er et væld af muligheder, og du kan prøve dig frem med nye kombinationer i dit køkken.