Crosti med hvidløg og basilikum

Crostí, også kaldet crostini, er relativt små stykker ristet brød, som giver maden en lækker og appetitlig smagsoplevelse. Brødstykkerne er lette, sprøde og fulde af smag. Den ristede aroma passer perfekt til både den benyttede hvidløg og basilikum. Sammensat får du det ultimative produkt, du kan nyde som snack eller en del af en større ret.

Crostini er basen i en italienske forret, som serveres kold og typisk består af små retter. Her har man en lækker bund, der typisk er grillet eller ristet brød, som toppes med lækre grøntsager, tapenader, oste og meget mere. Derudover kan du bruge den i supper, eksempelvis grøntsagssuppe og faktisk også alene som en snack uden noget til. Hvis du vil gå den minimalistiske vej, kan du meget enkelt smøre en tapenade eller lidt olivenolie og servere med urter. I alle tilfælde kan du sætte den italienske madtradition på bordet og skabe en dejlig stemning.

Producenten, La Mole, er en fødevarevirksomhed, der blev stiftet i 1978. Virksomheden beskæftiger sig med bageriprodukter, der udtrykker de italienske traditioner og den kulinariske sans, og er kendt for sin dedikation, passion og kvalitetsgarantier. Du kan med sikkerhed være sikker på, at få lækre kvalitetsprodukter, der indkapsler den italiensk sjæl.