Blog

Det italienske køkken

Bliv klogere på trøfler

Trøffel er en betegnelse for en familie, der består af diverse underjordiske svampe. Det er ikke alle trøfler, der er spiselige, dog bliver de trøfler,

Læs artiklen
Det italienske køkken

Det italienske køkken og madkultur

Når italienske retter bliver tilberedt korrekt, vil tankerne ledes hen på italienske byer og deres kultur. Et italiensk måltid Et typisk italiensk aftensmåltid serveres af

Læs artiklen
Det italienske køkken

EN VERDEN AF PIZZA

Du kender nok den lækre sprøde pizza med lige netop den topping, der får tænderne til at løbe i vand og, som du holder af.

Læs artiklen
Det italienske køkken

Kog pasta som en konge

Umildbart lyder det ikke så svært at koge pasta. Alligevel sker der nogle gange det, at pastaen bliver udkogt, hvor pastaretten desværre bliver klisteret. Men

Læs artiklen
Det italienske køkken

Nyttig viden om pasta

Helt generelt kan man sige, at der findes mere end 300 forskellige typer og former af pasta. Disse 300+ typer har tilsammen mere end 1000

Læs artiklen
Det italienske køkken

Olivenolie

Olivenolie er som navnet hentyder en vegetabilsk olie, som udvindes af oliventræer i syden omkring middelhavsområdet. Olien kan bruges til al slags mad og tilføjer et frisk og aromatisk strejf til madlavningen.

Læs artiklen

Er du 18+ år gammel?

Da vi handler med alkohol, skal du være mindst 18 år gammel for at handle vin og spiritus på vores shop.